Магазины "Застава"
СмотретьПиво, которое в процессе приготовления подвергалось фильтрации, в итоге получается очищенным от дрожжей и остатков от них.
Фильтрация используется для того, чтобы хорошо продлить срок хранения пива. Чтобы коротко ответить на вопрос, что такое фильтрованное пиво, можно обратиться к следующей формулировке. Это напиток, из состава которого убрали органическую массу. В результате брожение останавливается, замирает. Поэтому очень многие ценители и гурманы считают, что фильтрация ухудшает вкус пива.
На самом деле фильтрованный пенный напиток, конечно, отличается по вкусу от нефильтрованного. Лишенное дрожжевой культуры, такое пиво не может похвастаться насыщенным хлебным ароматом и терпкостью вкуса. Если сравнить химический анализ, то фильтрованное пиво, конечно, уступает неочищенному по содержанию минералов и полезных компонентов. Но, с другой стороны, храниться оно довольно долго. Такой напиток остается пригодным к употреблению на протяжении от трех до пяти месяцев.
По консистенции пиво, которое подверглось фильтрации, прозрачное. В нем нет мути, взвесей, осадка. Вкус отличается большей мягкостью.
Фильтрация пива - это очень важный этап в технологии приготовления. Он начинается тогда, когда пиво окончательно дозрело в тарах для брожения. На первом этапе используется фильтр, созданный из кизельгура. Это природная порода, по сути являющаяся полезным ископаемым. Кизельгур прекрасно задерживает взвесь, крупнофракционные частицы осадка. Вместо кизельгура в некоторых фильтрах используются и другие природные очистители. Некоторые производители пропускают свои напитки через хлопковые фильтры, целлюлозу; реже встречается использование перлита.
Второй этап называют стерильной фильтрацией. Именно на этом этапе из пенного напитка удаляются мелкофракционные частицы, микробы, все живые микроорганизмы (в том числе дрожжи). Очень важно в процессе фильтрования следить за неизменностью температуры пенного напитка. Если во время его транспортировки к фильтрам (или в сам момент процедуры очистки) пиво нагреется, то те частички, которые следует удалить, попросту растворяться.
В связи с участившимися случаями мошенничества с баллами на картах «ЗАСТАВА»
Бонусная программа временно приостановлена.
Приносим свои извинения за предоставленные неудобства.
Наша деятельность имеет два направления:
Мы предлагаем качественные напитки от Барнаульского пивоваренного завода. Наши покупатели приобретают с этим экологически чистый, полезный и натуральный продукт отличного качества. К тому же в его приготовлении используются традиционные технологии с использованием современного оборудования и, одного из важный элементов, - воды из артезианских скважин глубиной более 220 метров.
Вторым направлением мы считаем создание благоприятной атмосферы отдыха в наших магазинах, которая создается благодаря уникальному дизайну и приветливому персоналу. Открытые и дружелюбные сотрудники всегда готовы помочь вам с выбором продукции магазина "Застава". В своей работе мы придерживаемся позиций открытости, порядочности и качества.
Мы всегда открыты для наших покупателей и готовы помочь сделать ваше пребывание в нашем заведении максимально комфортным. Желаем с пользой провести время в наших магазинах!
В ближайшее время, мы с Вами свяжемся.
Заполните форму, и мы свяжемся с Вами в ближайшее время
Давайте обсудим сотрудничество с сетью "Застава"
Скидка зависит от общей суммы покупок
в сети магазинов "Застава".
ПОЛУЧИ КАРТУ, потратив всего 500 рублей
Делай приятные покупки и увеличивай процент получаемых баллов
С каждой покупки возвращаем деньги на бонусный счет
Больше тратишь, больше баллов возвращаем на карту
Потратив в "Заставе":
более 500 рублей получаешь карту и 1% от следующих покупок;
более 3000 руб. - 2% баллов
более 8000 руб. - 4% баллов
более 18000 руб. - 6% баллов
более 36000 руб. - 7% баллов
1 балл = 1 рубль.
До 99,9 % покупки можно оплатить накопленными баллами
Данная бонусная программа не распространяется на сигареты и прочую табачную продукцию
Восстановление карты 100 рублей.
Все баллы и процент отчислений сохраняются.