АлтайФэст
Люби себя - пей натуральное
Качественное разливное и фасованное пиво, произведенное по классической технологии
Бонусная карта
АлтайФэст

Сотрудничество с сетью "Застава"

+7 (903) 392-08-26 Мы вам перезвоним

Сотрудничество по опту

+7 (903) 392-08-26 Мы вам перезвоним


Мы в соц. сетях

Бойлерное пиво - в лучших традициях





В старых советских фильмах можно увидеть, как персонажи разливают по кружкам пиво из трехлитровых стеклянных банок или эмалированных бидончиков. Даже голубой экран визуально передает густоту и плотность белоснежной воздушной пены. Люди, заставшие то время, предаются ностальгии и вспоминают отменный вкус того пива. И вот совсем недавно все любители пенного напитка получили возможность насладиться этим вкусом – в точках разлива появилось так называемое бойлерное пиво.

Бойлерное пиво не проходит разлив в емкости на предприятии. Его доставляют в точки продаж прямиком от производителя в специальных пивовозах. После этого напиток выливают в специальные стальные бойлеры. Он имеет очень маленький срок годности, но вкус его настолько неповторим и насыщен, что пивные магазины все активнее начинают предлагать данный продукт.
Когда-то любители пенного напитка пили только бойлерное пиво. Но затем, с появлением крупных гигантов пивоварения, оно было вытеснено бутылочным. Такая форма была очень выгодна и производителям, и магазинам, которые реализовывали их продукцию. Ведь бутылочное пиво может храниться несколько месяцев, благодаря содержащимся в нем консерваторам. На производстве пиво тщательно фильтруется, а затем обогащается консервирующими добавками. Естественно, это влияет на вкус напитка.

Поэтому когда в России появилось кеговое пиво, оно получило просто стремительное распространение. Специальные стальные бочки дали возможность продавать нефильтрованное, настоящее «живое» пиво. Это стало настоящим фурором в данном сегменте рынка. Сейчас в одном многоквартирном доме могут соседствовать сразу две точки разлива, и при этом каждая из них будет иметь стабильный спрос. В кеги сваренное пиво разливается на самом пивоваренном предприятии. Если тщательно соблюдаются все санитарные нормы, то в запечатанной (не вскрытой) кеге напиток может храниться в течение одного-двух месяцев. В пик популярности разливного пива из кег снова появилось старое-доброе бойлерное.

Бойлерное пиво же пиво не разливается по тарам на заводе. Оно привозится свежим прямо в магазины. Хранить его долго нельзя, только в течение нескольких дней. Но об этом владельцы пивных точек могут не беспокоиться: за пивом в трехлитровых банках собираются вереницы очередей любителей пенного напитка.

По вкусу бойлерное пиво немного отличается от кегового. Вкус характеризуется как очень мягкий и пшеничный. При наливании в кружки и стаканы образуется плотная белая пена, которая долго оседает. Такое пиво, по сравнению с другим разливным, менее газировано. Это хорошо сказывается на его вкусовых качествах. Цвет у него приятно золотистый, а аромат – аппетитный, хлебный.
Бойлерное пиво пользуется большим спросом среди потребителей. Всем хочется попробовать то самое пиво из прошлого, о вкусе которого любят повспоминать «бывалые». Также на вкус сказывается и тара. Ведь такой напиток разливается не в пластик, а в стеклянные банки.



[category=2] В Блог[/category]
Дисконтная программа Застава

Дисконтная программа

Введите номер вашей карты

Баланс
Условия

Возможна задержка обновления данных.

X

Магазины "Застава"

г. Оренбург
Магазин разливных напитков "Застава" добродушно открывает двери своим гостям.

Наша деятельность имеет два направления:

Мы предлагаем качественные напитки от Барнаульского пивоваренного завода. Наши покупатели приобретают с этим экологически чистый, полезный и натуральный продукт отличного качества. К тому же в его приготовлении используются традиционные технологии с использованием современного оборудования и, одного из важный элементов, - воды из артезианских скважин глубиной более 220 метров.

Вторым направлением мы считаем создание благоприятной атмосферы отдыха в наших магазинах, которая создается благодаря уникальному дизайну и приветливому персоналу. Открытые и дружелюбные сотрудники всегда готовы помочь вам с выбором продукции магазина "Застава". В своей работе мы придерживаемся позиций открытости, порядочности и качества.

Мы всегда открыты для наших покупателей и готовы помочь сделать ваше пребывание в нашем заведении максимально комфортным. Желаем с пользой провести время в наших магазинах!